2012/5/27

戀。京都之冷藏庫月末清潔 5/26


      5月27日凌晨3點半,這個禮拜以來幾乎天天失眠到這個時間,翻來覆去就是睡不著,腦袋瓜一到半夜就清醒得不像話,哪怕夜半之前我的精神和身體都已經告訴我應該要休息了、累了,但只要關上燈、拉上被子,所有凌亂的思緒又爬進腦袋,編織成網讓人窒息。

      連著兩個月到了月末最後一個星期,就想著如何拮据著使用僅剩的預算,採買的動作也跟著停滯下來,進而展開如何把冰箱裡剩下的食材消耗掉,好渡過未來的幾天。仔細算起來這個月至目前為止,我外食的次數竟然不超過十次,如果有最愛回家吃飯的獎盃,想必非我莫屬,當然我指得是正餐啦!下午茶的費用全被我歸類到娛樂費的開銷去了!XD

2012/5/26

戀。京都咖啡日和-太陽カフェ


      一連三天發咖啡文感覺好像有點奇怪,不過接下來應該會有更多更多的咖啡文會出現吧!畢竟カフェ已經漸漸成為我這趟京都行的重點了。而今天發的這間咖啡店位於白川通附近,應該可以算是間文青咖啡,因為它可是許多京大生和京都造形藝大學生喜歡的好去處。

2012/5/25

戀。京都咖啡日和-ほんやら洞


      厭倦了日本人客套的笑容嗎?歡迎來到ほんやら洞,這裡的老闆絕對不會讓你失望,老闆的少言、面無表情就是這裡的最大招牌,並不是說老闆的態度差或是擺臭臉,只是老闆並無商人或是店員招待客人的那一套,取而代之的只有對自己提供的商品注入心血而已。

2012/5/24

戀。京都咖啡日和-カフェ1001


      京都的町家咖啡很多,它們通常隱匿在小巷弄裡,沒有明顯的招牌和特別的外觀,就這樣靜謐地與其他町家並列。町家咖啡也許就是京都咖啡最不一樣的地方,雖然我對於町家並沒有特殊的情感或愛好,但待在這種木頭質地的町家建築中,心情就會特別安定,大概是屬於昭和年代的懷舊心情,又或者是耽溺於與世隔絕的逃避心理吧!

2012/5/20

戀。京都之簡單家鄉味:肉燥飯


      有時候就是會想起家鄉的這一味,台灣從南到北大家小巷都吃得到的肉燥飯和魯肉飯,但是魯肉飯礙於豬肉的部位和口感有些不一樣,製作起來也比較麻煩,所以就只好先做個肉燥飯解解饞囉!而且作法還真的是超簡單,保證一次就上手啊!

2012/5/19

戀。京都葵祭的荒謬與無奈


      繼延期的葵祭之後已經過了幾天,但我仍然想不出如何形容這個祭典給我的感受,雖然傳統祭典本來就分成很多種,但很顯然的,現在的葵祭已經和祭扯不上什麼關係,僅成為了一個空有殼子的典範而已,說好聽一點是典範,但我看起來就像是和服馬戲團一樣,成為令人發笑的鬧劇。

      雖然原本就知道葵祭是一個屬於貴族並且安靜的祭典,卻不知道實際上操演起來竟然這麼荒謬,如果言詞上冒犯了那些非常推崇葵祭的人,實在非常抱歉,這只是純粹我本人不愛這樣的「表演」而已,因為還是有很多人會認為穿著平安時代衣服的古人走在路上很酷,或是這個祭典歷史悠久很了不起。

2012/5/18

戀。京都之遠洋來的幸福 5/18


      在出發來日本前約莫一個禮拜,我的高中同學告訴我他要結婚的消息,這個高中時就認我做媽媽的乖兒子竟然要結婚了,而我卻不能參加他們的婚禮,一直讓我耿耿於懷,雖然在心理也認定了這對小情侶一定會結婚,但總想不到會那麼快。

2012/5/17

戀。京都電影日-アントキノイノチ(彼時生命)


      今天去看了上京區因為憲法月所播放的電影「アントキノイノチ」(彼時生命),一開始是衝著免費入場而去的,想不到最後卻有意外的收穫。

      因為這場電影採取副聲道與字幕同時播映模式,也就是為了讓視障與聽障朋友也能享受看電影的樂趣所設置,字幕倒不是重點,但我卻是第一次看有副聲道的電影,也就是有一個播報員同時播報螢幕上的場景,主角們的動作與表情,大概是從沒想過視障朋友該如何觀影的問題,而讓我更感覺意義重大吧!

2012/5/15

戀。京都帶著缺憾美的今宮祭


      今天本來應該去參加京都三大祭典之一的葵祭,但老天爺不給面子,外面從昨天晚上就下著雨,祭典也只好跟著延期到明天,畢竟葵既是貴族的祭典,總不好大家狼狽的淋雨吧!所幸就在家裡整理起前幾天剛結束的今宮祭的照片。

      其實在這次來日本之前,我對祭典也是興趣缺缺,但抱著人都來了,閒著也是閒著的心情,去看了最初參加的今宮安良祭之後,似乎就對祭典有些著迷了,著迷的不是它背後的歷史意義,而是它對現在活著的人的影響,以及現場所感受到的群眾力量。

2012/5/14

戀。京都之澡堂害羞初體驗 5/13


      前天做的通心麵沙拉就是為了晚上的小聚會準備的,由另外一棟ShareHouse的泰國姊姊召集大家一起共進晚餐,因為她剛從泰國回來,還偷渡了一根正宗進口的青木瓜,所以當天晚餐當然就少不了涼拌青木瓜絲啦!

2012/5/13

戀。京都咖啡日和-さらさ西陣



       這間位於西陣的「さらさ西陣」(sarasa),其實是我走進的第一間カフェ,因為它既在我家附近又頗富盛名,算是這一帶很有名氣的カフェ,一部分的原因出自於它的建築,原先是由一間澡堂所改建的咖啡館。  

2012/5/12

戀。京都之派對食譜:通心麵沙拉


      想想這竟然是我第一次發食譜文,雖然在台灣就常常做飯,來日本後更是幾乎天天下廚,但從來也沒想過要發食譜文,原因很簡單,那就我自己做菜全靠直覺跟想像很少看食譜,就算看了也會把食譜亂改一氣成自己想要的,二來每次做菜我的廚房都跟被槍打到一樣亂,實在沒啥心思把過程拍下來,以往總是拍拍成品放上Facebook就交差了,不過人總是要長進的,既然都每天下廚了,就當做是記錄自己的一些私房菜色吧!

      相信很多出門在外的朋友們,一定時常會遇到一些Party或是聚會場合,需要參加的人準備一兩道菜色到現場一起享用吧!如果是國際交流的場合能準備一些台灣的菜色固然很好,但是中式料理很多時候是非常需要「趁熱」的,熱炒的火候和時間很重要,湯湯水水的在搬運的過程也不適合,當然如果懶惰一點從超市買微波或現成的東西也不是不可以,但總是欠缺一點樂趣。

      這次寫的這篇通心麵沙拉(macaroni salad),就是個經濟實惠的選擇,就連初心者也能輕鬆做出來喔!

2012/5/11

戀。京都之不及格的神戶日帰り旅


      「走吧!」拖著笨重的雙腿,在期限之前去一趟神戶吧!幾次出入關西都未造訪的地方,本來還想貪心的連姬路城一併衝完,但想想還是別為了小錢傷了身體,最後只到了舞子公園站目睹了明石海峽大橋的英姿。
  
      從京都出發到山陽電鐵實在是一段不短的車程,換了三班車歷時將近兩個小時終於抵達了舞子公園站,因為早上睡過頭的關係比預計的還要晚出發,抵達時已經快十一點了。

      但明石大橋卻沒有讓我失望,配合著當日灰藍的薄霧,屹立在寧靜的海面上,優雅而神祕,還意外發現這片臨海公園吹來的海風一點也不黏膩,與我記憶中的海邊完全不同。

戀。京都咖啡日和-さるぅ屋


      京都カフェ一直是旅行京都的另個重點,不論穿梭在大街小巷,總是能瞥見讓人眼睛為之一亮的カフェ,和老式的喫茶店有點相似,但カフェ則是年輕人間喜歡使用的稱呼,類似於台灣的個性咖啡店,其最吸引人的不外乎是獨特的裝潢與氣氛,至於要能兼具餐點與飲品的精緻度,就得端看店家的用心程度了,然而享受京都式的午茶閒,也是一筆不小的額外開銷,但抱持著京都カフェ見學之旅的心情,似乎花點錢也是值得的。

      大概是從四月中開始,我與在京都的友人決定將每個禮拜四訂為「木曜日ティータイム」,也就是每個禮拜找間京都咖啡喝喝下午茶(當然對於我來說一個禮拜一間是不夠的!想去的店總是光顧不完啊!),而這禮拜我們選擇了位於今出川上,出町柳車站對面的「さるぅ屋」。

2012/5/9

戀。京都清晨開始的煥然一新 5/9

 
      一早醒來便萌生了「吃早餐」這個罕見的慾望,即使已經逼近11點,還是決定替自己準備一份Brunch,因為是臨時起意,翻翻冰箱裡的食材竟然從頭開始製作起macaroni salad,還分別做了兩種口味的三明治,其中一份加了大量從神戶買回來的Blueberries果醬,酸甜滋味逐漸喚醒了惺忪的味蕾
 
       也許是打定主意今天要在家裡打滾,所以特別慢條斯理不著急吧!光個Brunch就煮了快一個小時,等到收拾完也已經是下午一點的事了。

2012/5/8

戀。京都之我的邂逅與錯過 5/8


       旅行是一場又一場的邂逅與錯過,當我錯過了商店街看起來很美味的焼きそば後,卻意外遇上HORUS裡的焼きドーナツ,一個人坐在神戶的港邊享用遲來的午餐感覺格外的幸福。

2012/5/7

戀。京都之關西3dayPass回本日帰り旅


      今天哪裡也沒去,一切都是因為前天的「日帰り旅」太過操勞,早上醒來時除了痛不欲生之外也沒別的了,雖然不懂為何經過昨天的修養疼痛感卻加倍的原因,至少原本預定的神戶之行是要放棄了,進而改成買貼布在家翻滾一整天的行程。

      人真的不可以貪小便宜啊!尤其明知道自己沒有一雙勇健的雙腿時,千萬別為了「夠本」這件事吃足苦頭。之前為了去六甲山買了KANSAI 3day チケット,結果當天卻沒好好使用它自覺有點浪費,於是策劃了前天要命的行程,雖然途中的景點都非常喜愛,卻覺得悠閒的享受好像有些可惜,重點是真的太累了,照理說這個行程應該分個三天吧!

2012/5/6

戀。京都之古書歷險 5/6

      四月同流沙般散落,積欠著大量關於網誌所需的資料,卻一個字也不想動,光是每天轉著:「這些照片要後製啊!」、「要不要再多蒐集一點資訊啊!」、「有沒有什麼好故事可以說呢?」等念頭,時間就停擺了,怎麼也無法前進,漸漸地竟然依賴起Facebook的便利,每天偷懶似的發表一些東西,反覆證明自己並非無所事事那樣可悲。

      直到昨天一個人去了小旅行,才恍然大悟自己原先有多愚蠢,關於我想寫的、我想說的,不過就是每天那些微不足道的小事罷了,那些大可以在臉書上簡單嚷嚷個幾句,之後等待朋友善意回應的東西,然而其實我還想說得更多。