2012/5/25
戀。京都咖啡日和-ほんやら洞
厭倦了日本人客套的笑容嗎?歡迎來到ほんやら洞,這裡的老闆絕對不會讓你失望,老闆的少言、面無表情就是這裡的最大招牌,並不是說老闆的態度差或是擺臭臉,只是老闆並無商人或是店員招待客人的那一套,取而代之的只有對自己提供的商品注入心血而已。
看到這張菜單是不是就融化了啊!帶有一點男人味卻耍了一些小可愛,中間那個飯娃跟麵包娃牽手實在是太經典了!XD
ほんやら洞的主角就是麵包,老闆每天早上自製現烤的麵包,種類大約兩三種,不同於麵包店裡看到的精緻麵包,而是用天然酵母發酵而成的麵包,外表粗礦、口味簡單,非常適合搭配奶油、果醬等其他的料理一起食用,偶爾享受一下單純的口味反而覺得更美味,當然店裡面也有單純販賣麵包,只是種類不多,吐司等定價均為300圓。
因為我們那天打定主意就是要去午餐,而它的午餐set就只有兩種,三明治和套餐,兩種都附有簡單的沙拉和飲料,價格只要780圓,在京都カフェ裡的定價算是相當合理, 三明治使用的麵包理所當然是老闆自製的吐司囉!烤得想脆的吐司麵包,據說口感相當不錯。
但因為怕三明治的份量太空虛,我還是點了套餐,套餐可以選擇主食要麵包還是飯,既然這裡有名的是麵包,當然要選麵包囉!結果我們另外三個人都點了餐,麵包的部份就如同上面的照片,一人兩片,一片是一般的吐司,另一片則是全麥吐司。
今天的炸豬排套餐,吃起來有媽媽的味道啊!明明老闆就是個大男人,但這種平實的滋味會讓人有產生安心感呢!本來以為看起來不怎麼多的量,吃得我要撐死了,結果全麥麵包完全沒有吃還跟老闆說要打包,但當時吃到塗了奶油的吐司時,確實非常滿足,麵粉的香味和酵母的酸味搭上奶油香氣,外酥內軟的口感配上豬排的醬汁,真是絕配。
至於帶回來的全麥吐司,就變成我隔天的早餐,真的是好吃得不得了,抹上我高級的藍莓果醬,讓人口齒留香啊!我想下次有機會我還會去買回來吃吧!雖然京都好吃的麵包店真是多到嚇死人。XD
從這個別有巧思的自製筷架,就不難發現老闆其實有顆浪漫的心啊!這間咖啡的名字翻成中文就叫書洞,聽說以前是大學生們聚餐、休憩的場所,因為這間店離我住的地方只需要五分鐘的路程,時常經過時會看見一些年輕人獨自坐在靠窗的位置看書,看起來確實頗有氣質。
從早餐、午餐、甜點到飲料都由老闆負責,那天喝的附餐咖啡雖然味道不是特別突出,但跟餐點給人的感覺一樣,溫和而淳厚。
沒多久之前這間店的營業時間仍寫著到下午三點,但現在似乎已經延長到五點了,不曉得是因為京都咖啡競爭越來越激烈還是老闆最近比較閒,所以才延長開店的時間,總之,如果想要一個人安靜的度過不被打擾的時間,這間書洞咖啡,絕對是一個很好的選擇。
店的招牌和門面都非常不明顯,很容易就被無視,要仔細的注意才能發現它的存在,另外之前我曾在今出川上的同志社大附近看見另一間寫著ほんやら洞的カフェ,但看起來有些可疑,不曉得跟這間店有沒有關係,所以還請認明大宮通上的ほんやら洞,才能見到這位有個性的老闆喔!雖然是大叔了,不過當天有看到老闆笑的樣子,還蠻可愛的。XD
西陣ほんやら洞
営業時間 09:00~17:00
定休日 水曜日
電話番号 075-441-8381
住所 京都府京都市上京区大宮通寺之内上ル前之町443
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言